BOLU KASUR

BOLU KASUR
Yaa…saya namain bolu kasur saking empuk nya hiihii lagian mlm sdh mengantukk ngucek coklatnya sdh puyeng bergadang bun😊.
Alhasill ihiihii empuk endut wlw sedikit agak hitam warnanya ,tapi rasa jgn di tanya..😊

BOLU KASUR 
by Nenk ijah

Bahan
200 gr tepung terigu
50 gr tepung jagung
4 butir telur utuh
100 gr mentega lelehkan.
180 gr gula pasir
1 sdt vanilla extract
2 sdm coklat bubuk
2 sdm anggur kering (putoukan)taburi sedikit terigu.
1 sdt ovalet
1/2 sdt ragi

Cara membuatnya
1…Campur Gula ,telur,&ovalet lalu mix sampei mengembang.
Warna adonan.sampei putih .,
2…kemudian masukan tepung terigu,ragi &tepung jagung sedikit demi sedikit,
Lalu aduk menggunakan spatula.
3…lalu masukan mentega ,aduk sampei merata ,
Terakhir masukan putoukan&vanilla .
4…Siapkan loyang yg sudah diolesi mentega.
Tuang setengah adonan kedalam loyang,
Ambil 5 sdm adonan lalu campur dgn coklat .
Tuang adonan coklat ditengahnya lalu aduk menggunakan sumpit (putar" seperti mau menggambar😊)
5…tuang lagi sisa adonan putih
Lalu tuang lagi sisa adonan coklat diatasnya.
Mainkan lagi dgn sumpit,dgn cara yg sama putar memutar biar warnanya acak~acakan.
6…panaskan oven dgn suhu 170°
Biarkan dulu adonan bolu selama 20. menit.
7…lalu panggang selama 35_45 menit tes tusuk.
Selamat mencoba