Bolu kukus susu zebra....no soda ya buntik2 
πππ
πππ
"Bolu Kukus Susu Zebra"
Bahan" :
250 gr tepung terigu
200 gr gula pasir
2 btr telur
1 sdt sp
1/2 sdt vanili
250 ml susu cair
1/2 sdt baking powder
1 sdm coklat bubuk
3 tetes pasta coklat (bisa d skip ya bun...sy pakai krn kurang coklat
250 gr tepung terigu
200 gr gula pasir
2 btr telur
1 sdt sp
1/2 sdt vanili
250 ml susu cair
1/2 sdt baking powder
1 sdm coklat bubuk
3 tetes pasta coklat (bisa d skip ya bun...sy pakai krn kurang coklat
Carbut:
Campur terigu dan bp smp rata, sisihkan
Mixer gula, telur, sp, vanili dgn speed tinggi sampe kental putih.
Pindah k speed terendah masukan tepung terigu sdikit2 bergantian susu cair smp habis.
Kmdn tetap mixer dgn kecepatan tinggi selama 10 menit
Bagi adonan jadi dua bagian.. sebagian beri coklat bubuk ( sy tambahakan pasta coklat) aduk smp rata dgn spatula, sebagian lagi biar kan tetap warna putih.
Lalu masuΔ·kan adonan masing2 ke piping bag
Tuang adonan ke cup secara selang seling (tuang harus ditengah2 cup ) smp cup penuh.
Bisa menggunakan sendok ya bun...selang seling masukkan masing2 1 sdt
Kukus adonan kurleb 10 - 15 mnt dgn api besar. Kukusan sblmnya dipanaskan smp mendidih dan jgn lupa tutup kukusan dialasi kain/serbet.
Selamat mencoba....
Campur terigu dan bp smp rata, sisihkan
Mixer gula, telur, sp, vanili dgn speed tinggi sampe kental putih.
Pindah k speed terendah masukan tepung terigu sdikit2 bergantian susu cair smp habis.
Kmdn tetap mixer dgn kecepatan tinggi selama 10 menit
Bagi adonan jadi dua bagian.. sebagian beri coklat bubuk ( sy tambahakan pasta coklat) aduk smp rata dgn spatula, sebagian lagi biar kan tetap warna putih.
Lalu masuΔ·kan adonan masing2 ke piping bag
Tuang adonan ke cup secara selang seling (tuang harus ditengah2 cup ) smp cup penuh.
Bisa menggunakan sendok ya bun...selang seling masukkan masing2 1 sdt
Kukus adonan kurleb 10 - 15 mnt dgn api besar. Kukusan sblmnya dipanaskan smp mendidih dan jgn lupa tutup kukusan dialasi kain/serbet.
Selamat mencoba....
No comments:
Post a Comment