SUP TEMPE

Salah satu olahan dari tempe yang recommended buat dicoba nih..


SUP TEMPE


Bahan :
200 gr tempe,kukus haluskan
1,5 liter air kaldu
250 gr daging tetelan, rebus
150 gr buncis
Minyak goreng
4 telur
Bumbu :
2 siung bwg putih
1 bwg bombay
2 cabai mwrah
2 lmbr daun salam
2 daun jeruk
Garam
Lada
Gula secukupnya

Cara membuat :

1. Campur tempe dg telur, gula, garam, lada. Aduk rata dan bentuk jadi bulatan kecil2. Goreng hingga kuning keemasan.

2. Tumis bwg ptih, bwg bombay, sampai harum.

3. Panaskan kaldu & tuang tumisan kedlm kldu, masukkan daging, bola tempe, buncis dan syuran lainnya. Tambahkan cabai merah, daun salam, daun jeruk. Aduk perlahan dan masak hingga mendidih.

4. Angkat, siap dinikmati.
.
.
.
.
.
#doyancooking
#doyanmasak
#bagiresep
#suptempe
#tempe
#masaktempe
#inforesep
#shareresep
#sup
#kulinerindonesia
#masakanindonesia
#smkbisa