UDANG GARO RICA

Menu baru guys, masakan seafood. Salah satu masakan yang wajib dicoba buat para pecinta Udang. Rasanya dijamin bikin nagih.


UDANG GARO RICA


Bahan :


500 g udang, bersihkan
6 lmbr daun jeruk
2-3sdm minyak untuk menumis
1/4 jeruk nipis
Air secukupnya
Daun kemangi/ daun bawang, potong kasar.
Bumbu halus :
1-2 buah tomat
2cm jahe
2 siung bawang putih
6 siung bwg merah
1 btang serai
5cabai merah
Garam
Gula pasir

Cara membuat :

1. Rendam udang dg air jeruk nipis dan garam

2. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk hingga harum. Masukkan udang, aduk hingga berubah warna.

3. Tuangkan air, masak udang sampai matang dan kuah sedikit mengental.

4. Masukkan daun kemnagi/ daun bawang masak hingga setengah layu. Angkat. Hidangkan.
.
.
.
#masakudang
#udanggarorica
#udangrica
#doyanmasak
#doyancooking_
#bagiresep
#shareresep
#enakbangets
#indofood
#kulinerindonesia
#masakanindonesia
#olahanudang
#seafoodlovers
#ayomasak
#smkbisa