UDANG KUAH ASAM PEDAS

Masakan cocok yang satu ini cocok banget sama musim hujan kayak gini yg bikin kita mager. Dijamin gampang banget bikinnya, cepet dan bikin nambah dan nambah lagi..
***
UDANG KUAH ASAM PEDAS
Bahan :
500 gr udang
1 buah jeruk nipis, ambil airnya
1/2 sdt garam
Bumbu halus :
4 siung bwang merah
4 bwang putih
2cm kunyit
5 asam jawa
Garam
4 bh belimbing wuluh, belah dua
5 cabe hijau, potong bulat
5 lembar daun jeruk
400 ml air
Cara membuat :
1. bersihkan udang, campurkan dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan sejenak.
2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan udang dan masak hingga udang berubah warna, tambahkan belimbing wuluh, cabai hijau, daun jeruk, aduk rata.
3. Tambahkan air, masak hingga udang matang dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan.
.
.
.
.
#inforesep
#shareresep
#bagiresep
#masakudang
#ayomasak
#sukamasak
#doyancooking_
#indonesianfood
#deliciousfood
#instafood
#homemadefood
#explorejepara
#smkbisa