Chicken Cheese

Aku bikin chicken cheese resep abnk2 dijln
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
2 potong paha ayam bagi 4
2 siung bawang putih, haluskan
garam secukupnya 
1 sendok teh air jeruk lemon
1/2 sendok teh merica bubuk
minyak untuk menggoreng

Bahan Pencelup:
250 ml air es

Bahan Pelapis:
200 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh baking powder
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
Bawang putih bubuk( Pake rocyo)

Cara membuat:

1.Rendam ayam dengan bawang putih, garam, air jeruk lemon, dan merica bubuk.
2.Pelapis, campur tepung terigu, baking powder, garam, merica bubuk, dan bawang putih bubuk(aku pake rocyo aja). Aduk rata.
3.Gulingkan ayam ke bahan pelapis. Celup ke air es. Lumuri lagi ke bahan pelapis. Cubit-cubit hingga keriting.
4.Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang. Sisihkan.

Saus cheese

70 gr keju cheddar parut
150 ml susu cair
3 sdt bubuk keju
gula

Cara Membuat:
Masukkan susu dan keju ke dalam panci, panaskan dengan api kecil. Aduk-aduk sampai keju leleh dan larut. Masukkan bubuk keju dan gula, aduk rata. Matikan api
Selamat mencoba