Wednesday, 20 September 2017

Bolu Ketan Hitam

Bolu ketan hitam waktu itu 😅



Biasanya aku bikin yang full ketan hitam, tapi kali ini nyoba yang campur tepung terigu. Izin share resepnya ya mba. 😁

Bolu Ketan Hitam
Bahan :
1. 6 butir telur
2. 175 g gula
3. 80 g terigu
4. 90 g tepung ketan hitam
5. 10 g maizena 
6. 65 ml santan
7. 65 ml minyak
8. Sejumput garam

Cara membuat:
1. Kocok gula dan telur hingga mengembang, putih dan kental.
2. Masukkan terigu, tepung ketan hitam dan maizena. Aduk hingga rata dengan spatula.
3. Masukkan campuran minyak, santan dan garam. Aduk balik.
4. Oven pada suhu 170°c selama 40-50 menit atau hingga matang (tergantung oven masing-masing).
Yuk coba 🤗

No comments: